1、材料准备好
2、按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序(黄油15分钟左右才加进去,肉松不要先放哦!)
3、发酵好后,长这样~用手戳洞,如果不回缩,就证明发酵完成了哦!
4、将面团拿出来排气,之后分成16份,滚圆
5、为了省时间,我放进去烤箱松弛了20分钟(温度调至35度)
6、取一个面团,用擀面杖擀成圆片状,放入适量肉松馅收口成圆形
7、然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中,又偷了下懒,放进去烤箱发酵了(今次调到40度)
8、发酵好后,面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~
9、放入烤箱170度,上下火,25分钟,就可以开吃咯!