1、将鸡蛋先打散加入蜂蜜和绵糖搅拌至乳白色。
2、将鲜奶油加热后加入步骤1中,搅拌均匀。
3、将巧克力溶化后加入步骤2中,搅拌均匀。
4、将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后,加入步骤3中,再加入盐,拌匀。
5、将黄油溶化后分2次加入步骤3中,搅拌均匀。
6、将步骤5装入裱花袋内,挤入塑胶模具内大约7分满。
7、将步骤6以 180/160℃烘烤大约15分钟。
1、将鸡蛋先打散加入蜂蜜和绵糖搅拌至乳白色。
2、将鲜奶油加热后加入步骤1中,搅拌均匀。
3、将巧克力溶化后加入步骤2中,搅拌均匀。
4、将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后,加入步骤3中,再加入盐,拌匀。
5、将黄油溶化后分2次加入步骤3中,搅拌均匀。
6、将步骤5装入裱花袋内,挤入塑胶模具内大约7分满。
7、将步骤6以 180/160℃烘烤大约15分钟。