1、首先把花生炒至脆香,然后铲上来放到料理机打成粗粉。
2、再把50克的糯米粉放到锅里,用小火炒至焦黄色,然后铲上来备用。
3、芝麻也炒至焦香,然后铲放到花生粉里。
4、然后加50克的白糖搅拌均匀准用。
5、糯米粉放到盘中,加适量的白糖、水揉搓成粉团。
6、然后用一个碟子,里面刷一层植物油,再把糯米团压成饼状,放到碟中,然后放置水开的妨澈记豳蒸锅里大火蒸20分钟,蒸至糯米团熟透。
7、拿出来晾凉,案板撒适量炒过的糯米粉,然后把蒸熟的糯米团放进去,用擀面根擀成大薄饼。
8、然后铺一层花生芝麻糖粉进去,再卷起来,切成一圈圈就可以食用了。