1、藜麦和小米我是前一天晚上泡上的,在冰箱里冷藏浸泡了一夜。
2、准备好西兰花,胡萝卜,鸡蛋。(西兰花焯熟。)
3、把小米倒入料理杯中,加入半碗凉开水。
4、用料理机做成小米浆。
5、藜麦煮10分钟左右,露出小芽。
6、胡萝卜切小丁,尽量碎一点。方便宝宝咀嚼。
7、在小米浆中加入少许面粉,一颗鸡蛋。搅拌均匀。面粉也可以最后加,到一定要少量多次加入。
8、放入切碎的胡萝卜和煮好切碎的西兰花,还有煮熟的三色藜麦。搅拌均匀
9、我之前加了一点点面粉的,调好后如果觉得太稀了,继续少量加面粉,直到面糊粘稠并可以滴落。撒少许盐调味。
10、电饼铛刷少许油,面糊均匀的倒入电饼铛中,用汤勺最好,大小均匀些。
11、根据薄厚控制时间,我做的不厚,每面各煎1分钟即可,不盖盖子。
12、好吃
13、真的好香呢,闺女吃了5个。
14、成品图。
15、来个细节。
16、成品图。