1、对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。
2、紫菜中含有很多的胆碱成分，我们的大脑的记忆区域多乙酰胆碱的需求量非常大，食用紫菜可补充大量的胆碱，增强记忆力
3、紫菜性寒，味甘、咸，归肺、肾经。具有清肺热和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，这类物质有很强的利尿功效，因此，紫菜可用来辅助治疗水肿
4、紫菜中含有丰富的铁元素，食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成，对造血肝细胞的造血功能有明显的增强作用，因此，紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症
5、紫菜和海带一样属于海洋中的藻类，都含有较高的碘元素，并且烂瘀佐栾这类碘元素比食盐中的碘更容易被吸收和利用，食用紫菜能很好的补充碘，对甲状腺肿大有良好的治疗效果
6、紫菜和海带一样，也含有大量的钙质，适合儿童和老人食用，能性昼缙倘补充大量的钙元素，促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健，有很好的促生长预防骨质疏松的作用。
7、紫菜表面含有较多的毒素和污染物，因此，紫菜需要经过成分的泡发和反复的清洗
