1、腌制黑豆 黑豆是一种常见的豆类，且属于杂粮的一种，其中食用黑豆的方法有很多，但是腌制黑豆食用不仅能获得良好的口感，同时还能使得补肾效果更为明显。 拥有一个健康的肾脏不仅是强身健体的重要方法，更能使得人体的五脏六腑得到充足血液的滋养，于是头发自然也能变得乌黑亮丽起来! 中医认为，黑豆性平、味甘，能入肾、脾经，具有极好的养生功效，另外在黑豆中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体所需的多种营养素，常吃点黑豆便能为人体进行营养素的补充，是一种不可多得的养生滋补佳品。 从中医的角度来说：“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，能入肾，而肾脏健康与否对于头发的健康生长也是起着至关重要作用的。 另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
2、核桃 核桃是一种常见的干果食物，同时常吃点核桃不仅能养生还具有滋养秀发的作用。在核桃中含有丰富的拉氨酸成分，这种物质是增强大脑生长发育的重要成分，对于因为用脑过度而造成的脱发产生不错的补益效果，当大脑得到充足养分的供给，便能有效为发根进行养分的补充，于是脱发的症状便得到缓解。 另外，在核桃中含有丰富的褪黑素的成分，这种物质被人体摄取之后能对睡眠产生良好的调节，这也是助眠补肾的有效途径，对于患有失眠、肾虚的人群来说，多吃点核桃是极好的养生手段。 但是，要想通过食用核桃来起到乌发的作用，也需注意一些事项，其中，核桃一次性不能吃太多，一般5个左右便可以了!
3、猴头菇 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，且富含丰富矿物质和维生素的食物，其中含有人体生长所需的多种氨基酸，经常吃猴头菇不仅能对健康起到很好的补益作用，同时也是利于头发生长的重要食物。 其中，猴头菇中所含的丰富氨基酸成分，多为不饱和脂肪酸，被人体摄取之后能更好的利于血液循环，从而帮助降低血液中胆固醇的含量，对于增强人体免疫力发挥重要作用，这也是利于头发生长的有利成分。 所以，对于因为头发干枯而易掉发的人群，便可以通过多吃点猴头菇进行改善，只要长期坚持食用便能起到不错的补肾作用。