1、牛肉洗净切片。
2、放入料酒2汤匙,生抽2汤匙 ,油1汤匙,生粉1汤匙搅拌腌20分钟。
3、热锅下油把姜煸香。
4、下牛肉爆炒。
5、加入切片的洋葱。
6、糖1茶匙。炒到断生。
7、最后倒入蚝油1汤匙炒均就可以了。