1、洗好一小盘樱桃放在那里备用，再剥好一根火腿肠。
2、用菜刀把火腿肠从中间切开但前面留一点不切开，再把两片火腿肠往后面翻过来用牙签固定，就组成了一个心形的火腿肠。
3、把平底锅加油烧热，注意要用文火烧，否则一下子就把火腿肠烧糊了，然后再把火腿肠放进锅里。
4、烧一会后打一个鸡蛋到火腿肠里，用小火慢慢煎，让底部鸡蛋和火腿肠结合在一起，差不多了就用铲了把它翻过来煎另一面。
5、煎东西是一个慢火出细活的事，不能着急否则一下子就糊了很难看，当我们把鸡蛋煎的金黄金黄的就好了，然后盛到盘子里。
6、这时我们就把准备好的皓洒麂些樱桃拿过来，准备摆造型了，我们把樱桃围一圈，上面再放几个，这样是不是特别好看，当然我们可以根据自己的想象自己的创意去设计。
