1、材料备好。我用了自发粉,如果没有自发粉可以用普通面粉按比例添加酵母就可以
2、用温水分别把蔬菜粉调开,搅拌到没有粉末的状态
3、用调好的蔬菜粉和面,每个面团都是150克面粉,和成软硬适中的面团就可以
4、每个颜色的面团分成四份,每一份都搓成直径为厘米粗的长条形
5、再把三种颜色的面绳一起上劲
6、再从一头卷起,最后的接头处压扁
7、压扁的地方放到绕好的面团下方。都做好后盖好,温暖处饧发半小时
8、上蒸锅,水开后蒸15分钟,断火后焖3分钟后再开锅即可
1、材料备好。我用了自发粉,如果没有自发粉可以用普通面粉按比例添加酵母就可以
2、用温水分别把蔬菜粉调开,搅拌到没有粉末的状态
3、用调好的蔬菜粉和面,每个面团都是150克面粉,和成软硬适中的面团就可以
4、每个颜色的面团分成四份,每一份都搓成直径为厘米粗的长条形
5、再把三种颜色的面绳一起上劲
6、再从一头卷起,最后的接头处压扁
7、压扁的地方放到绕好的面团下方。都做好后盖好,温暖处饧发半小时
8、上蒸锅,水开后蒸15分钟,断火后焖3分钟后再开锅即可