啤酒鸭 汤的做法

1、拔毛以及剪屁股（如果不介意的话请随便）

2、加葱姜蒜香叶八角冷水烧开加鸭肉并撇去浮沫捞出

3、加水和啤酒没过鸭肉并放入适量姜片加盐，高压锅压三十分钟