1、准备土豆去皮切块
2、南瓜去皮切块
3、香菇焯水切块
4、葱姜蒜切片,猪肉切片。
5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片
6、加入土豆南瓜香菇翻炒,加入料酒十三香
7、炖至20分钟左右,加入少许盐即可出锅