1、淡奶油如果是网购的,买回来以后先要放在冷藏室,冷藏一段时间,最好是一晚上,否则会出现打发不了的现象。用电动打蛋器把淡奶油打发成雪花状,
2、把打发的淡奶油与酸奶,糖。均匀的搅拌成糊状。
3、如果家里有新鲜的水果,那就太好了,适合放一些不太容易出水的水果,比如猕猴桃,芒果。黄桃等等。
4、如果家里没有新鲜水果的,也可以放一些干果,比如葡萄干,枣干,蓝莓干等等。
5、搅拌均匀以后就可以倒入模具,然后放到冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。没有雪糕模具的直接倒入塑料饭盒。也是放到冷冻室,
6、冷冻好的雪糕就可以脱模。如果是饭盒冷冻的,我们可以用勺子把它挖成球状。用淡奶油打葛激握颟发制作成的雪糕,口感至梦蛭悝非常的绵软,而且没有冰渣。酸奶也是奶味十足,一点都不输于外面卖的。并且自己制作可以发挥充分的想象,也是很有成就感的呢。