民以食为天，但怎么吃是门大学问！以下几点关乎日常生活的点点滴滴，你做到了吗？
工具/原料
养成习惯
关于吃的学问！
1、让蔬菜多样化。每天选择深绿色、红色、橙色等不同颜色的蔬菜混合，例如西红柿、红薯、西兰丐蘑哿要花，以及豆类。不同颜色的蔬菜一般能提供不同的营养素。
2、多吃水果。每天都吃足够量的水果，例如一根小香蕉、一个大橘子和四分之一杯的干果。
3、吃含钙量高的食品，例如每天喝脱脂或低脂牛奶、酸奶。
4、让蛋白质品种多样化，包括海鲜、瘦肉、鸡蛋、豆类、大豆制品、无盐坚果。吃肉的话尽量吃瘦肉。
5、每周吃两次海鲜。选择多油、少汞鱼类，例如三文鱼、鳟鱼、鲱鱼。
6、多吃纤维素。吃新鲜、晒干或罐头水果胜于喝果汁，因为果汁不能提供纤维素。在保证卫生的情况下，吃水果尽量吃皮。
7、避免饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。饱和脂肪酸的摄入控制在占食物邪昶略卦热量的不到10%，用单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸取代。去除肉上的脂肪；吃脱脂或低脂奶制品；避免油炸食品。
8、少用薅黾稣形食用油，每天吃油量少于6匙（27克）。每天摄入的胆固醇控制在少于300毫克。用菜籽油、橄榄油、大豆油、花生油、玉米油、葵花油等植物油烹饪食物，避免动物脂肪、氢化植物油、棕榈油、椰子油。
9、少吃谁枥珏宙盐。每天吃盐量少于1匙（5.75克食盐，含钠2.3克）可降低患高血压的风险。50岁以后应把食盐摄入量减少到每天少于3.75克（含钠1.5克）。这包括所有食物含的盐分，而不仅仅是做菜时加的盐。逐渐减少食物中的盐量。你的口味会逐渐改变。
10、少在食物中加糖，少吃糖分高的食物。
11、喝水、100%果汁、无脂肪牛奶、不加糖茶或咖啡，避免喝有糖分的饮料。选择100%果汁，不要喝果味饮料。
12、每天都吃早餐。吃早餐能够提供必要的能量并避免在吃午餐或晚餐时吃得过多。
13、要吃零食的话，尽量吃那些低脂肪、低糖分的零食，例如水果、蔬菜或无盐的坚果。
14、蒸、水煮、烧烤的饭菜不额外加油，比油炸、炒的更好。
