1、以上食材准备好后,将西红柿放在水中清洗,尽量多洗两遍防止农药残留,也可以把洗烂衣茫庥好的西红柿用热水烫一下,就可以很容易的去皮了,去不去皮不影响食用,我这里就没去皮.
2、接下来我们开始把洗好的西红柿切成一块块的,大葱劈四半,切成葱花备用.
3、锅中放适量的食用油,把鸡蛋直接打入锅里,小火炒,炒到鸡蛋成形了没有液体了,就可以关火.把炒好的鸡蛋装盘.备用,
4、接下来可以炒西红柿了,锅内放油,用中火炒到一定温度,放入花椒 葱花炒香后放入西红柿,翻炒几下,放入酱油 盐.
5、西红柿熟的差不多时,把刚才炒好的鸡蛋放入锅中,然后锅中加水,搅拌一下,盖上锅盖,将水烧开.
6、水烧开后,金泫险缋取适量的面条下到锅里,用勺子搅拌一下 ,防止面条在锅中粘连.盖上锅盖煮5分钟,用筷子夹起两根看面条很软就说明做好啦.
7、出锅喽.色 香 味 营养俱全非常的简单易学吧
