1、先将馒头压得平平的,弄成一个长方形。
2、然后将面从上到下裹起来,裹成一个长条。
3、将面团长条切成大小相同的小块。
4、将每小块面团中间再用刀切一道。
5、按照这个方法将所有的馒头都切一遍。
6、将切好的馒头依次放在锅里,这样馒头就做好啦,这样切出来的馒头蒸熟了后也不会变形,比起其他方法来说,要规整得多。
1、先将馒头压得平平的,弄成一个长方形。
2、然后将面从上到下裹起来,裹成一个长条。
3、将面团长条切成大小相同的小块。
4、将每小块面团中间再用刀切一道。
5、按照这个方法将所有的馒头都切一遍。
6、将切好的馒头依次放在锅里,这样馒头就做好啦,这样切出来的馒头蒸熟了后也不会变形,比起其他方法来说,要规整得多。