1、树木在砍伐下来制成木材的时候大部分水分仍然会留在木材体内，就算是被锯成不同规格的板材或者方料，大部分的水分仍然不会流失，并且在存放、运输或者制作、使用的过程中还会吸收外界的水分,这个就是木材含水率的概念。
2、存在于木材细胞壁内的微纤丝、大纤丝之间构成的微毛细管系统内或吸附在微晶表面和无定型区域内纤维素分子的游离控基上的称为吸着水，所有树种的吸着水差别比较小，一般不超过百分之三十，吸着水不容易逸出，需要特定的环境才会从木材中蒸发。
3、化合水会与细胞壁组成物质呈牢固的化学结合状态，一般木材中化合水的含量很低，而且也很难烘干或者去掉这部分水分。自由水以物理方式存留在木材上面，是占木材水分最大比重的，可达百分之六十至七十，它存在于由木材细胞壁上的纹孔或导管末端的穿孔和细胞腔以及胞间隙相互沟通构成的大毛细管系统中，容易蒸发掉，也容易吸收水分进来。