洋葱炒猪大肠

1、卤猪大肠买回来，改刀切成小块。

2、洋葱剥皮后切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪大肠煸炒2分钟后放入洋葱片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。