1、桂圆肉,花生洗净,用清水浸泡片刻,(如果买的是桂圆干要剥皮去核)
2、红枣洗净,(买没有核的红枣)
3、猪骨切块洗净,放置沸水中煮片刻
4、把花生,生姜,桂圆肉,放置瓦煲中,加入2500ml水,大火煮沸。
5、约15分钟后放入猪骨,大火煮片刻改为文火煲。
6、煲30分钟后放红枣,也可以和猪骨一起放。文火煲2小时即可食用。
1、桂圆肉,花生洗净,用清水浸泡片刻,(如果买的是桂圆干要剥皮去核)
2、红枣洗净,(买没有核的红枣)
3、猪骨切块洗净,放置沸水中煮片刻
4、把花生,生姜,桂圆肉,放置瓦煲中,加入2500ml水,大火煮沸。
5、约15分钟后放入猪骨,大火煮片刻改为文火煲。
6、煲30分钟后放红枣,也可以和猪骨一起放。文火煲2小时即可食用。