1、青葱切段装盘备用,姜蒜切片。
2、龙虾倒入料酒腌制十分钟,油热到龙虾尾过油炸炒,捞出备用,油热后放一勺豆瓣酱。
3、炒出红油,放花椒和干辣椒,翻炒出香味,放入姜、蒜、香葱炒出香味。
4、放入龙虾尾翻炒,放入料酒、生抽继续翻炒,放入一碗水,大火煮几分钟。
5、放入适量的白糖,一勺蚝油翻炒,下青葱翻炒出锅。
6、总结如下。
1、青葱切段装盘备用,姜蒜切片。
2、龙虾倒入料酒腌制十分钟,油热到龙虾尾过油炸炒,捞出备用,油热后放一勺豆瓣酱。
3、炒出红油,放花椒和干辣椒,翻炒出香味,放入姜、蒜、香葱炒出香味。
4、放入龙虾尾翻炒,放入料酒、生抽继续翻炒,放入一碗水,大火煮几分钟。
5、放入适量的白糖,一勺蚝油翻炒,下青葱翻炒出锅。
6、总结如下。