1、生菜洗净、控水，牛奶倒入杯中，用微波炉热1~2分钟，算好时间，不然凉了。
2、买现成的切片面包或自己做好主食面包吨易坌荐切片，放入烤面包片机（吐司机），将面包片烤好，算好时间，不然凉了。按个人喜好，也可以不烤。
3、将鸡排或猪排、牛排煎熟（可以炸，但用油太多），一面煎好翻面，待呈金黄色取出。鸡排或猪排、牛排在周末休息是可以多做一些（生坯）冷冻在冰箱中，用时方便，也可以去超市买半成品。
4、将煎好的鸡排挤上番茄酱。鸡排可以用猪排、牛排、煎蛋、火腿等替代。
5、烤好的面包片打底，用生菜包加番茄酱的鸡排，再用面包片做顶，好了，一份自己做的香喷喷的三明治就完成了。
