茶水是酸性的因为茶水中含有茶酸，所以茶都是酸性的，如果吃碱性药物使用茶水的话，就会降低药物的治疗效果，所以一般是不用茶喝药的。
茶叶的酸碱性膈套甘勰主要根据茶叶经过消化、吸收、代谢后在人体内产生的代谢产物进行区分的：代谢产物为钾、钠、镁、钙等阳离子为碱性食物，代谢产物为硫、氯等阴离子为酸性食物，和茶叶本身的pH值没有关联。
影响茶叶酸碱性的因素包括：
①冲泡时间：茶冲泡时间过长导致酸性物质过多产生，增加了茶水的酸性，不建议食用，尤其是过夜茶；
②冲泡温度：温度越高、酸性物质产生越多，故不建议沸水（100℃）泡茶；
③茶叶本身的品质，茶叶越老，酸性越强。