1、准备食材,将大骨棒、香菇、生姜、木耳分别洗净,切好,待用
2、将干的木耳放入清水中浸泡,至少浸泡20分钟,再洗几遍
3、把大骨棒放入煮沸的沸水中,焯一遍,将多余的杂污过滤掉,洗干净
4、将处理好的大骨棒、木耳、香菇全部放入锅中,加水,滴一滴醋
5、对了,别忘了放生姜,一定要放,再放一点点生抽,定时煲汤1小时
6、时间到了掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,即可食用,小心烫
1、准备食材,将大骨棒、香菇、生姜、木耳分别洗净,切好,待用
2、将干的木耳放入清水中浸泡,至少浸泡20分钟,再洗几遍
3、把大骨棒放入煮沸的沸水中,焯一遍,将多余的杂污过滤掉,洗干净
4、将处理好的大骨棒、木耳、香菇全部放入锅中,加水,滴一滴醋
5、对了,别忘了放生姜,一定要放,再放一点点生抽,定时煲汤1小时
6、时间到了掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,即可食用,小心烫