1、豆腐切片
2、切好葱、姜、蒜、小米椒备用
3、调好料汁(生抽、白糖、醋、盐、蚝油、淀粉,搅拌均匀)
4、豆腐煎至金黄、起锅备用
5、烧锅热油,加葱,姜,蒜,小米椒翻炒一下,加入之前煎好的豆腐,翻炒一下
6、加入半碗水,加入料汁,收汁,起锅,撒上葱花。
1、豆腐切片
2、切好葱、姜、蒜、小米椒备用
3、调好料汁(生抽、白糖、醋、盐、蚝油、淀粉,搅拌均匀)
4、豆腐煎至金黄、起锅备用
5、烧锅热油,加葱,姜,蒜,小米椒翻炒一下,加入之前煎好的豆腐,翻炒一下
6、加入半碗水,加入料汁,收汁,起锅,撒上葱花。