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怎么做西红柿鸡爪面

时间:2024-10-14 22:19:54

1、鸡爪是前一篇做香糟鸡爪时淖过水了,剁成小块,西红柿洗净切小块,放适量油在锅中略煸

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2、加入适量水

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3、加适量料酒,大火煮开后,小火煮五分钟左右

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4、加适量盐加适量料酒,大火煮开后,小火煮五分钟左右

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5、另起一锅,开水下入面条,煮至八九成熟

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6、捞出过凉水

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7、将面条沥水倒入汤锅中

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8、煮至面条软熟,尝下味道

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9、煮至面条软熟,尝下味道

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10、加少许味精

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