1、配方中除黄油外，所有食材加进去厨师机，这里的牛奶跟南瓜泥我冻成了冰块，这样打出来的面温刚好26度左右
2、低速搅匀，高速打出厚膜状态后加入软化的黄油！继续打到这种可以拉出手套膜，注意这款配方含水量适中，所以膜的厚度也不会特别薄，如图就好
3、取出分割成两份，整成椭圆形，不要滚圆，不然会使面筋收紧，就是把光滑面在上面就行。不用一发，不要松弛，直接擀卷两次
4、放入吐司盒模具（10×10）这里使用的是吴克己老师定制款，低糖吐司盒！
5、放入发酵箱温度37度，湿度80%的环境下发酵80分钟左右，发酵高度七分满！时间只是参考，主要看咽疖纲掇状态。测量方法：放一个刮板在模具上面拿尺子顶住中间最高的地方，刚好2厘米，这样烤出来的脚非常好看是圆的
6、风炉160度20分钟!小烤箱参考温度上火180，下火200，放最下层烤25分钟左右!出炉振两下喋碾翡疼模具振出热气后倒扣
7、趁热在上面加上自己喜欢的烙印图案就完美了!烙印图案某宝有卖的，需要炉火烧热印上去的。可以印在自己喜欢的位置
