1、土豆洗净去皮切丝
2、红辣椒切丝,蒜切末,葱花切段。
3、锅里放适量的油烧开,放入土豆丝翻炒
4、翻炒到土豆丝变透明,放入红辣椒丝,葱花,适量糖,醋,盐,继续翻炒。
5、等土豆丝马上要好的时候放入蒜末和味精
6、完成了,可以开吃了