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菠萝炒饭制作过程

时间:2024-10-14 18:22:36

1、准备好所有的配亓歃肿肖料,菠萝和腊肠切小丁,鸡蛋打散,豌豆提前解冻。如果可以买到菜花米饭(riced cauliflower)就很方便了,如果没有的话,就用普通菜花(不要是有机菜花)切碎备用

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2、所有调料:油,盐,咖喱粉,黑胡椒

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3、鸡蛋下锅滑炒熟,我喜欢鸡蛋嫩一些,基本下锅滑散就可以出锅了

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4、重新热锅,加油,倒入菜花米饭,炒30-40秒

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5、加入豌豆和腊肠丁翻炒

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6、加入咖喱粉,盐和黑胡椒,翻炒均匀之后,加入鸡蛋,切碎,翻炒均匀

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7、最后关火,加入菠萝丁,翻炒均匀,出锅!可以吃啦!

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