1、准备配料。把干蘑菇泡在热水里。不要浸泡湿蘑菇。
2、把配料清理干净，葱切碎。我喜欢大葱，所以我多放了，一半茧盯璜阝就够了。我用一个，蘑菇丁，在蛋液里放一些水，放一些葱，然后把它们炒香。
3、把鸡蛋炒一下。煎蛋时把鸡蛋捣碎。别把它们弄坏了。然后把鸡蛋放出来。
4、香菇用基础油炒香。
5、把葱头炒香。
6、少放些油在番茄酱里。
7、西红柿炒出汁后依次放入青椒,芹菜鲁饰蝮柙翻炒，然后添水，水适量，稍微多点，因为还要煮面。然后依次依个人口感放入盐,糖,味精,南德,十三香。
8、水来后放入面条。
9、当面条即将煮熟时，放入菠菜和食用油。把它转半分钟，你就出锅了。
10、就一碗美味的面条。
