1、面粉放入和面机,温水调好酵母放入和面机中,胡萝卜汁过筛倒入和面机中进行和面,表面光滑即可(约十分钟),进行醒面模式,1.5小时后醒好面拿出(如果没有和面机的小伙伴可以动一动发财的小手进行手动和面)醒发的过程中我们开始准备馅儿料~
2、在火锅里倒一点花生油。倒入三个破鸡蛋。在底部搅拌
3、粉条开水煮至7分熟即可捞出过凉水,切小段备用
4、韭菜洗净切成小块(如图)
5、将上述调味品依次放入调味品中调味(可根据个人口味进行调整)
6、把醒发好的面揉出气泡备用
7、加入馅儿
8、哇哦~韭菜饼出锅啦~
9、咬一口喷儿香~可以蘸着醋吃哦??