1、把猪里脊上的筋膜去掉,在蒸煮机里加入一点洋葱,捣碎
2、将25克淀粉、15克面粉和35克清水混合成糊状,倒入猪肉糊状物中
3、加一个蛋清,少许油,大点的宝宝可以加点盐,几滴酱油
4、沿一个方向搅拌到上劲
5、找一个干净的容器,在上面放一层锡纸。如果不用锡纸,可以在容器表面刷一层油。把肉泥放进去,用手按
6、煮沸后在锅中蒸约25分钟
7、表面刷一层蛋黄液,上锅再蒸5分钟,等蛋黄液凝固
8、切片吃就可以啦
1、把猪里脊上的筋膜去掉,在蒸煮机里加入一点洋葱,捣碎
2、将25克淀粉、15克面粉和35克清水混合成糊状,倒入猪肉糊状物中
3、加一个蛋清,少许油,大点的宝宝可以加点盐,几滴酱油
4、沿一个方向搅拌到上劲
5、找一个干净的容器,在上面放一层锡纸。如果不用锡纸,可以在容器表面刷一层油。把肉泥放进去,用手按
6、煮沸后在锅中蒸约25分钟
7、表面刷一层蛋黄液,上锅再蒸5分钟,等蛋黄液凝固
8、切片吃就可以啦