1、青椒、红青椒、小葱、姜切丝、切片,鸡丁切块。
2、青椒、红椒、小葱、姜丝分类分盘
3、锅里下油烧热,放葱和姜丝爆炒,加入鸡丁,加入料酒去腥味、老抽上色,炒7分熟
4、将鸡丁倒进盘内,炒青椒,半熟
5、加入鸡丁继续炒熟
6、加入小葱,放盐适量、放生抽、放蚝油少量。
7、蚝油不要太多,炒熟,起锅,配白米饭,好了一个人的餐食ok了。
1、青椒、红青椒、小葱、姜切丝、切片,鸡丁切块。
2、青椒、红椒、小葱、姜丝分类分盘
3、锅里下油烧热,放葱和姜丝爆炒,加入鸡丁,加入料酒去腥味、老抽上色,炒7分熟
4、将鸡丁倒进盘内,炒青椒,半熟
5、加入鸡丁继续炒熟
6、加入小葱,放盐适量、放生抽、放蚝油少量。
7、蚝油不要太多,炒熟,起锅,配白米饭,好了一个人的餐食ok了。