1、蓝莓用淡盐水浸泡,然后用清水冲洗干净备用。
2、山药去皮切段。
3、然后把蓝莓、山药、鸡蛋放入料理杯中。
4、搅打均匀。
5、模具刷油铺一层油纸,倒入山药糊。
6、盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸20分钟,然后焖3分钟即可。