1、车厘子清水冲洗后加少许小苏打浸泡10分钟。
2、浸泡后清水再冲洗干净。
3、 切开去核。
4、车厘子放杯子底部，倒入酸奶。
5、放入脆荞麦皮，也再放点车厘子。
6、上面倒满酸奶，再放两个车厘子装饰即可。
