1、准备好原料,分别称重,我把牛奶跟鸡蛋放到了一起。
2、放入牛奶跟鸡蛋,把盐,糖放入桶的一角。然后放入面粉。
3、把除黄油以外的全部原料放入面包桶,先放牛奶,再放鸡蛋,凸鹣沮北把糖,盐放在桶的一角,放入面粉,然后在面粉上掏个小洞放入酵母(酵母不要直接接触盐跟糖)。启动面包邙掩镔呔机,选择软面包程序,450克,颜色为中,开始和面。
4、面包机和面10分钟后,会自动停止(搅拌过程中会自动停止几次,这样是为了保护机器),这时把软化的黄油放入面包桶的一角,继续和面。
5、面包机会按着程序一直下去,开始烤制。我的面包机设定时间是2小时36分,(包含和面,发酵,跟烤制)。
6、时间到了,把面包赶快拿出来,晾凉。
7、烤制出的面包有拉丝哦!