1、苦菊去掉蒂,清洗干净控干水分
2、切一切装盆里
3、加适量面粉用筷子搅拌。面粉分多次加。搅拌至干爽。
4、篦子铺湿布或者硅胶垫。水开放上篦子,大火蒸十分钟。
5、关火焖两分钟出锅
6、弄盆里
7、加蒜末盐香油胡椒粉搅拌均匀。装盘即可。