1、豆角洗净,南瓜洗净切成块,五花肉切成片
2、起锅烧油,放入五花肉炒香。放入葱姜,豆角。炒至断生后加入十三香,料酒,酱油,老抽,水,盐,南瓜。盖上盖子,炖18分钟
3、大火收汁,放入味精,翻炒均匀出锅