1、生菜摘掉土根与老叶,洗净。
2、香菜切段、蒜切片、红椒切段。
3、将适量的香油、料油、白糖、盐、酱油放入碗内,搅拌均匀。
4、将生菜切长段。
5、将生菜、配置好的佐料、香菜段、蒜片、红椒段等一起倒入大碗内,搅拌均匀。即可食用了。