1、首先我们准备好一根丝瓜,洗干净。
2、给丝瓜去皮。
3、丝瓜去皮后,切成条形状。
4、再切成一小条一小条的。
5、蒜头切碎,备用。
6、热锅,放入适量的花生油。
7、等油稍热时,倒入丝瓜炒,加入一点点水,蒜头,放盐。
8、快出锅时加入葱,装盘。