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食用蜂蜜的时候注意事项

时间:2024-10-16 16:20:48

1、豆浆蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

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2、李子蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

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3、西瓜西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。

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4、樱桃含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

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5、孜然蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

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6、沸水蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

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7、感冒药感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙浚悄防高酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱湔溴亍腧退烧作用。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。

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8、大米蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃。

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