1、起锅烧水,放入少许盐,加一勺油,水开后,放入生菜,烫好备用。
2、将尖椒,红椒,大蒜,姜,蒜头,生葱等辅料切好,放于盘里,起锅烧油,将热油洒于盘里。
3、再加入一勺蒸鱼豉油,提提鲜,然后搅拌均匀,做成白灼汁。
4、最后将白灼汁浇于生菜上,即可完成。
1、起锅烧水,放入少许盐,加一勺油,水开后,放入生菜,烫好备用。
2、将尖椒,红椒,大蒜,姜,蒜头,生葱等辅料切好,放于盘里,起锅烧油,将热油洒于盘里。
3、再加入一勺蒸鱼豉油,提提鲜,然后搅拌均匀,做成白灼汁。
4、最后将白灼汁浇于生菜上,即可完成。