1、准备好两小块大饼。
2、把大饼切成片,如果喜欢脆的,就可以切得薄一些。
3、平底锅烧热,适当地多放一些菜籽油。
4、油烧热,把切好的大饼片平铺在锅里。
5、注意适当调节火候,以防烧焦。
6、待大饼边缘都焦黄了,迅速盛出来,趁热吃更酥脆。可以根据个人的喜好,撒上一些麻辣鲜或是孜然粉调味。
1、准备好两小块大饼。
2、把大饼切成片,如果喜欢脆的,就可以切得薄一些。
3、平底锅烧热,适当地多放一些菜籽油。
4、油烧热,把切好的大饼片平铺在锅里。
5、注意适当调节火候,以防烧焦。
6、待大饼边缘都焦黄了,迅速盛出来,趁热吃更酥脆。可以根据个人的喜好,撒上一些麻辣鲜或是孜然粉调味。