1、芝麻脱粒处理芝麻最重要的就是长在秸秆子上的芝麻子了，以前没有脱粒机的时候都是需要人工的捶打，暴晒后再进行捶打来进行脱粒。而且芝麻籽很小的，干半天活也不起眼，现在有了脱粒机方便多了。
2、分离芝麻籽和叶子杆皮等杂物第一道工序后芝麻籽和杂物是在一起的，需要使用木掀等工具在有风的情况下搞搞的扬起，这样质量比较轻的杂物就会被风吹走了，这是一个技术活。不小心好不容易的打出来的芝麻就直接飞掉了。
3、借助脱粒机的鼓风机现代化机械直接使用脱粒机进行分类芝麻籽和杂物可以很好的清理掉秸秆的皮，芝麻籽看上去就干净多了，基本上抓起来就可以吃的那种，越嚼越香，嘴里冒油。
4、借助工具簸箕这个工具现在更少了，之前愚公移山的时候就使用过这个簸箕。使用技巧就是先把有杂物的芝麻混合物一起放到簸箕里边，然后端起来，猛地抛起来然后还得能接住芝麻，期间轻的皮子就直接飞走了。
5、使用水淘洗芝麻杆皮是比较轻的物质，遇水后会上浮，而饱满的芝麻则会下沉，这样就可以分离后进行清理的，但是有些芝麻不饱满的话也讵畿缤耒会被处理的，所以先使用上边的方法进行操作，淘洗的方法如果是对芝麻质量没有信心的话还是不要使用了。
