鸭血面的做法

1、主料：新鲜面条300克、丸子适量，生菜适量，鸭血一盒辅料：酸辣粉底料20克，香葱一根，盐适量

2、把生菜或者上海青洗洗，香葱洗净切段，姜切片，鸭血切小块，丸子解冻

3、汤锅加清水，加入姜片，大火烧开

4、加入丸子和鸭血煮到飘起来

5、加新鲜面条，煮到飘起来

6、加入酸辣粉底料搅拌均匀，再次煮到面条飘起来

7、加入生菜，再次煮开以后，尝尝盐味，一般一个人吃，一包底料，就不用加盐了

8、大火烧开，撒上香葱段即可出锅吃了。麻辣鲜香，如果爱吃酸辣味的，可以加一勺香醋更深刻好吃。