感觉肉松和葱花也是很不错的食材搭配,相互提味,很喜欢这种饼饼,不要发面也挺简单的,想吃就可以立马做了。在家做了,真的很喜欢,吃了好多。。。呵呵
食材明细
面粉适量
葱适量
鸡蛋适量
肉松适量
水适量
盐适量
油适量
制作步骤
1.鸡蛋放入碗中打散。
2.面粉放入小盆中慢慢加入冷水均匀搅拌至没有颗粒,打成稠一点的面糊。
3.葱洗净切碎加入面糊中搅拌均匀,加入打好的鸡蛋液。
4.然后加入盐适量调味,搅拌均匀。
5.电饼铛抹油加热。
6.用勺子舀入面糊倒入电饼铛,使其均匀成形。
7.然后均匀地撒入肉松。
8.等一阵后就翻过来煎一下。有肉松的一面也变了颜色。
9.等煎好了就把饼叠成三层,然后切开。