清蒸鱼的家常版教程

1、先将鱼去掉头部，切断鱼骨，清洗干净

2、接着将鱼肉切一字花刀，加料酒盐等腌制

3、最后放入盘中摆出好看的形状，上锅蒸十分钟，淋上蒸鱼豉油放五彩丝浇上热油即可