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海带骨头粥的做法

时间:2024-10-14 18:25:27

1、在菜市场买回鲜海带,腔骨,大米,葱,盐,白糖,味精。

2、回家将海带清洗干净,切成丝,待用。

3、在锅里倒入适量的水,开大火,将水烧开,把腔骨用沸水焯2分钟后捞起,待用。

4、将适量大米用清水清洗干净,用凉水浸泡30分钟。

5、将小葱切成花,待用。

6、锅里倒入高汤,与大米,中火煮开,放入腔骨煮沸后再改小火,慢慢熬煮至粥黏稠,放入海带丝,盐,煮约20分钟,加白糖,味精,调味后,撒入葱花。

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