1、配制:桃胶冰糖牛奶
2、桃胶需要浸泡8-12小时,浸泡好的桃胶需要去除杂质
3、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2次,去除一些杂质,然后把一些洗不掉杂质用手指掐出来,最后碗里剩下的碎未就不要了。
4、附上一张水蜜桃泡泡前后的照片。很容易使用
5、把洗净的桃子胶放进炖菜里,加上刚过桃子胶的水,因为后面有牛奶,所以不要用太多的水!
6、隔水炖煮40分钟
7、炖好了关火后趁热加冰糖,然后再加入牛奶,(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早加,不然会变成豆花哦
8、冰镇过后的桃胶炖奶味道也是一级棒,姑娘们快快给自己来上一碗吧......