1、菠菜洗净,切半
2、用海带和银鱼煮高汤,煮沸后等约10分钟将汤料捞出。
3、加入三勺大酱
4、重新煮沸后放入菠菜
5、放入干虾和白贝
6、这里看到菠菜因为煮太套芴滞驾久变黄了,如果喜欢吃碧绿的菠菜可以最后再放入菠菜。个人感觉大酱汤的精粹就是得把蔬菜炖得烂烂的才好吃~
7、最后用盐调味就OK啦~深夜看着他们用浓浓的酱汤泡着冷饭吃真是馋死我了!
1、菠菜洗净,切半
2、用海带和银鱼煮高汤,煮沸后等约10分钟将汤料捞出。
3、加入三勺大酱
4、重新煮沸后放入菠菜
5、放入干虾和白贝
6、这里看到菠菜因为煮太套芴滞驾久变黄了,如果喜欢吃碧绿的菠菜可以最后再放入菠菜。个人感觉大酱汤的精粹就是得把蔬菜炖得烂烂的才好吃~
7、最后用盐调味就OK啦~深夜看着他们用浓浓的酱汤泡着冷饭吃真是馋死我了!