家常菜玉米粒炒腊肠的攻略

1、准备材料。

2、淀粉加水兑成水淀粉备用。

3、腊肠、胡萝卜切丁，切葱花。

4、胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的，所以不用焯水。

5、热锅凉油，加入葱花爆出香味，先加胡萝卜丁翻炒几下。

6、再加入腊肠翻炒几下。

7、再加青豆玉米炒制，加盐、鸡精、蚝油调味。

8、淋少许水淀粉勾芡，薄薄的玻璃芡即可出锅。

9、做一个西红柿玫瑰花做装饰，上桌了，金玉满堂，咸鲜艳丽，操作简单的一道菜。