1、包菜一颗,把每片叶都掰下来清洗干净,不要整个直接用,包菜看上去干净,三里面有残余的农药
2、把菜剁碎,拌入一勺盐拌匀,腌渍一下
3、粉条一把,我用了大约50克干粉条,烧水煮熟
4、粉条煮熟后冲下凉剁碎
5、把包菜攥干点,在把葱剁碎,三种材料收放一起
6、放入蚝油,盐,胡椒粉,食用油,还有一样必方的香油
7、搅拌均匀成馅
8、400克的面粉放入大约220克的水和成面团,饧20分钟后,在揉光滑
9、做面剂子擀饼,包馅,收口。面剂子大一点,我做的有3个饺子的剂子的大小
10、擀成1厘米厚的饼
11、放入刷油的电饼铛,表面再刷上一层油
12、盖上盖子烙大约4分钟,开盖,每个饼鼓起又落下,翻动再烙几分钟上色即可